Farin lan melanje pa mixer nan farin vakyòm nan yon eta vakyòm ki lach sou sifas la, men menm andedan. Farin lan gen yon valè gluten segondè ak bon Elastisite. Farin lan pwodwi se trè transparan, ki pa kolan epi li gen yon teksti lis. Se pwosesis la melanje farin te pote soti anba vakyòm ak presyon negatif, se konsa ke pwoteyin la nan farin frans lan absòbe dlo nan tan ki pi kout la ak pi konplètman, fòme pi bon rezo a gluten, fè farin lan lis, ak reyisi severite a pi byen ak chewiness nan farin lan.
Mixer farin vakyòm lan melanje farin frans nan yon eta vakyòm. Farin lan melanje pa gen okenn bul, ti kras pèt gluten, bon Elastisite, ase absòpsyon dlo, ak bon gou nan manje trete.
Se pwosesis la melanje farin te pote soti anba vakyòm ak presyon negatif, se konsa ke pwoteyin la nan farin lan absòbe dlo nan tan ki pi kout la ak pi konplètman, fòme pi bon rezo a Gluten. Farin lan se lis ak severite a ak chewiness nan farin lan yo se pi bon. Farin lan se yon ti kras jòn, ak nouy yo kwit yo translusid ak zetwal (bann).
Machin sa a se sitou apwopriye pou melanje tout kalite-wo fen pasta, patisri ak pwodwi patisri. Manje rapid-jele yo enkli:Divès kalite farin, baz farin, anbalaj pen, anbalaj boulèt, resipyan wonton, tranch, nouy mouye ak sèk, gato, elatriye An menm tan an, li se yon ekipman ideyal pou pwodiksyon an nan divès kalite modèn-wo fen nouy tankouKòm nouy konsève, nouy udon, boulèt rapid-jele, wontons rapid-jele, nouy enstantane, nouy bouyi, nouy vapè, nouy sèk, elatriye.
AÈd endistriyèl mixer farin orizontalse te fè nan-wo kalite asye pur ak konfòm ak aktyèl estanda ki enpòtan ijyèn manje. Machin nan gen bon pèfòmans sele, pa gen flit, epi li fasil pou netwaye. Machin nan tout gen estrikti bèl, operasyon fasil ak pèfòmans ki estab ak serye.
Post tan: Oct-30-2023