Tandans mache
-
Vann cho nouy an sante nan mache a
Nouy yo te fè ak manje pou plis pase 4,000 ane. Nouy jodi a anjeneral refere a nouy ki fèt ak farin ble. Yo rich nan lanmidon ak pwoteyin epi yo se yon sous-wo kalite enèji pou kò a. Li gen tou yon varyete de vitamin ak mineral, ...Li plis -
Poukisa chwazi vakyòm orizontal farin mixer nan pwodiksyon pasta?
Farin lan melanje pa mixer farin vakyòm nan yon eta vakyòm ki lach sou sifas la men menm andedan. Farin lan gen yon gwo valè gluten ak bon elastisite. Farin ki pwodui a se trè transparan, ki pa kolan epi li gen yon teksti lis. Pwosesis melanje farin lan pote ...Li plis -
Kalite Boulèt atravè mond lan
Boulèt yo se yon plat renmen anpil yo te jwenn nan divès kilti atravè mond lan. Sa yo pòch délisyeu nan farin ka ranpli ak yon varyete de engredyan epi prepare nan diferan fason. Men kèk kalite boulèt popilè nan divès kalite kuizin: ...Li plis